LA BASTIDE SAINT-DOMINIQUE Secrets de Pignan 2011 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

La Bastide Saint-dominique Secrets De Pignan 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Éric Bonnet signe un châteauneuf original, né de très vieux ceps de grenache âgés de quatre-vingt-dix ans qui semblent avoir puisé leur sève très profondément dans le sol. C'est ainsi que l'on découvre à l'olfaction des notes de pierre calcaire et d'iode agrémentées de senteurs plus classiques de fruits rouges mûrs, d'épices et de garrigue. La bouche séduit quant à elle par sa finesse, sa souplesse et son élégance. Une bouteille déjà très plaisante, que l'on pourra aussi conserver deux ou trois ans en cave.

Détail du vin La Bastide Saint-dominique Secrets De Pignan 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Bastide Saint-dominique Secrets De Pignan 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Bastide Saint-dominique Secrets De Pignan 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Bastide Saint-dominique Secrets De Pignan 2011 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Bastide Saint-dominique Secrets De Pignan 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Bastide Saint-dominique Secrets De Pignan 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Châteauneuf-du-pape
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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