LA BASTIDE SAINT-DOMINIQUE Les Hespérides 2010 - rouge

Vallée du Rhône • Châteauneuf-du-pape

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin très réussi

La Bastide Saint-dominique Les Hespérides 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Le jardin des Hespérides d'Éric Bonnet est une parcelle d'un hectare, où les pommes d'or prennent la forme de raisins de grenache et de mourvèdre. Assemblés à parts égales, ces deux cépages ont donné naissance à une cuvée d'un beau rubis aux reflets violets, qui exhale de fines senteurs de fruits rouges et noirs et de sous-bois, agrémentées d'une pointe minérale. Après une attaque douce et moelleuse, le palais affiche un bel équilibre entre l'alcool, jamais chaud, et l'acidité, jamais agressive, le tout bâti sur des tanins élégants. ""À croquer sur son fruit"", conclut un dégustateur, qui verrait bien cette bouteille accompagner une côte de boeuf, dans les deux années à venir."

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Détail du vin La Bastide Saint-dominique Les Hespérides 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Bastide Saint-dominique Les Hespérides 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Bastide Saint-dominique Les Hespérides 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Bastide Saint-dominique Les Hespérides 2010 rouge ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Bastide Saint-dominique Les Hespérides 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Bastide Saint-dominique Les Hespérides 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

LA BASTIDE SAINT-DOMINIQUE

la Fiche du producteur

Appellation :

Châteauneuf-du-pape