L. VITTEAUT-ALBERTI

Blanc de blancs 2000

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Maison créée en 1951 par Lucien Vitteaut. Son fils Gérard a fondé le domaine et réalisé l'unité de vinification en 1978. Honoré une première fois d'un coup de coeur en 1995, cet excellent producteur de Rully (berceau du vin effervescent en Bourgogne avec Nuits, dès le début du XIXes.) réitère l'exploit. 80 % de chardonnay, 20 % d'aligoté, la proportion est idéale pour mettre au monde un crémant d'une superbe finesse, où l'on "sent" vraiment le vin et non pas une technologie. Son bouquet minéral est remarquable.

Détail du vin L. vitteaut-alberti

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-de-bourgogne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Vif

Se dit d'un vin frais et léger, avec une petite dominante acide mais sans excès, et agréable.