L'ORMARINE Duc de Morny 2015 - blanc

Languedoc • Picpoul-de-pinet

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

L'ormarine Duc De Morny 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Pas de ballotage pour cette cuvée « élyséenne » - elle fut servie à la garden party de Nicolas Sarkozy en 2008 -, mais un coup de cœur « aux allures africaines » pour paraphraser Francis Blanche dans lesTontons Flingueurs : une élection à 100 % pour un picpoul royal. Aucune crainte de « se risquer sur l'bizarre », « le brutal » ou « le curieux », et pas de « goût de pomme » ici, mais plutôt une vraie richesse aromatique : aux classiques agrumes (pomelos et citron) s'associent de délicates notes d'amandie et de fleurs printanières. Une touche de pêche ajoute du velouté en bouche, au côté de la fraîcheur caractéristique de l'appellation, et renforce la sensation gourmande de ce bel ensemble complexe et harmonieux.

Cave De L' Ormarine : Le vigneron

Coopérative fondée en 1922, L'Ormarine – à l'époque Association des producteurs de vins blancs de Pinet – est un acteur de poids dans la défense de la récente AOC pipoul-de-pinet. Après la fusion avec les caves de Villeveyrac (2009) et de Cournonterral (2014), elle regroupe plus de 500 coopérateurs et dispose de 2 200 ha, dont 520 dédiés au seul cépage piquepoul.

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Détail du vin L'ormarine Duc De Morny 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin L'ormarine Duc De Morny 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le L'ormarine Duc De Morny 2015 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de L'ormarine Duc De Morny 2015 blanc ont-elles été produites ? 180 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin L'ormarine Duc De Morny 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Avec quel plat servir le vin L'ormarine Duc De Morny 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : couteaux persillés.

Garde :

Production :

180 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

CAVE DE L' ORMARINE

la Fiche du producteur