L'ADAGIO DES EYSSARDS 1998 - blanc

Sud-Ouest • Saussignac

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin très réussi

L'adagio Des Eyssards 1998 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Si la matière première est issue d'une belle concentration, un long élevage sous bois a marqué le vin. En effet, au-delà des fruits jaunes, ce sont les notes de torréfaction qui caractérisent le nez. Ample et gras, ce 98 devra attendre quelques années. La cuvée Prestige du Château des Eyssards en bergerac sec obtient aussi une étoile. Elle est à réserver aux amateurs de vins blancs boisés. Ses arômes de bouche, fruits confits et écorce d'orange, devraient donner un mariage intéressant avec un fromage à pâte molle (30 à 49 F).

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Détail du vin L'adagio Des Eyssards 1998 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin L'adagio Des Eyssards 1998 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le L'adagio Des Eyssards 1998 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de L'adagio Des Eyssards 1998 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin L'adagio Des Eyssards 1998 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin L'adagio Des Eyssards 1998 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

CH. DES EYSSARDS

la Fiche du producteur

Appellation :

Saussignac