KAMM Les Terrasses volcaniques 2016 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Kamm Les Terrasses Volcaniques 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une cuvée issue d'un vignoble d'altitude aux sols volcaniques une rareté en Alsace. Robe or pâle, nez fin, frais et léger, entre menthol et abricot, bouche dans le même style, aérienne et vive, à la finale saline. Un pinot gris typé du cépage, vinifié en sec, avec précision. Parfait pour l'apéritif. (Sucres résiduels : 8 g/l.)

Vins Jean-louis Et éric Kamm : Le vigneron

Fondé en 1905, ce domaine compte aujourd'hui 7 ha autour de Dambach-la-Ville, important village viticole fortifié situé entre Barr et Sélestat. Comme de nombreux producteurs alsaciens, Jean-Louis Kamm et son fils Éric qui conduit la propriété depuis 2005 ont franchi le pas : ils ont engagé en 2010 la conversion bio de leur vignoble, jusqu'alors exploité en lutte raisonnée.

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Détail du vin Kamm Les Terrasses Volcaniques 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Kamm Les Terrasses Volcaniques 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Kamm Les Terrasses Volcaniques 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Kamm Les Terrasses Volcaniques 2016 blanc ont-elles été produites ? 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Kamm Les Terrasses Volcaniques 2016 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Kamm Les Terrasses Volcaniques 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Kamm Les Terrasses Volcaniques 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Kamm Les Terrasses Volcaniques 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : verrines de saint-jacques.

Garde :

2018 - 2020

Production :

800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

VINS JEAN-LOUIS ET ÉRIC KAMM

la Fiche du producteur