JULIEN CRUCHANDEAU Les Petits Picotins 2011 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Julien Cruchandeau Les Petits Picotins 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Avec sept appellations et seulement 3 ha, le trentenaire Julien Cruchandeau récolte sur trois côtes viticoles : à Bouzeron en Côte chalonnaise, où il a fait ses premières armes de vinificateur, en Côte de Nuits et, depuis 2010, à Savigny en Côte de Beaune. Il fait sa première apparition dans le chapitre beaunois avec ce village grenat brillant ouvert sur la cerise et le cassis mâtinés de légères nuances boisées. Franche en attaque, la bouche ample et ronde est soutenue par des tanins élégants et soyeux, et par un boisé fondu. Un vin équilibré, à ouvrir dans les deux ans à venir sur un magret de canard aux cerises.

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Détail du vin Julien Cruchandeau Les Petits Picotins 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Julien Cruchandeau Les Petits Picotins 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Julien Cruchandeau Les Petits Picotins 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Julien Cruchandeau Les Petits Picotins 2011 rouge ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Julien Cruchandeau Les Petits Picotins 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Julien Cruchandeau Les Petits Picotins 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
1 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savigny-lès-beaune
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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