JOCELYNE ET PHILIPPE DEFRANCE 2001 - blanc

Bourgogne • Saint-bris

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin très réussi

Jocelyne Et Philippe Defrance 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Au coeur du vieux village de Saint-Bris, des caves du Moyen Age. Limpide et brillante, la robe de ce vin n'est pas trop accentuée. Le vrai portrait-robot du sauvignon dès qu'on y pose le nez: on y trouve le caillou du minéral, le bourgeon de cassis, une tendance végétale très présente. Il connaît ses classiques. Pas mal de caractère au chapitre suivant. L'épreuve de la bouche est également concluante, dans un contexte d'acidité bien maîtrisée.

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Détail du vin Jocelyne Et Philippe Defrance 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jocelyne Et Philippe Defrance 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jocelyne Et Philippe Defrance 2001 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jocelyne Et Philippe Defrance 2001 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jocelyne Et Philippe Defrance 2001 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jocelyne Et Philippe Defrance 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 13 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 13 °C

Producteur :

PHILIPPE DEFRANCE

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-bris