JÉRÔME MEYER Vendanges tardives Élevé en fût de chêne 2007 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Jérôme Meyer Vendanges Tardives élevé En Fût De Chêne 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Ce jeune vigneron a repris l'exploitation familiale à Blienschwiller et conduit plus de 6 ha répartis dans cinq communes du secteur. Son riesling de vendanges tardives élevé sous bois a convaincu nos dégustateurs, qui soulignent son excellent équilibre. D'un jaune doré intense et brillant, il exprime à l'aération d'élégants effluves minéraux mêlés de notes de grillé, de tabac et de coing. Dès l'attaque, il s'impose par son volume, sa rondeur et sa puissance. On retrouve en bouche cette minéralité "pétrolée" typique du cépage. Une délicate fraîcheur citronnée vient appuyer la longue finale. Un vin bien construit qui ne manque pas de potentiel. Il gagnera à attendre deux à cinq ans. (Sucres résiduels: 78,5 g/l.)

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Détail du vin Jérôme Meyer Vendanges Tardives élevé En Fût De Chêne 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jérôme Meyer Vendanges Tardives élevé En Fût De Chêne 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jérôme Meyer Vendanges Tardives élevé En Fût De Chêne 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jérôme Meyer Vendanges Tardives élevé En Fût De Chêne 2007 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jérôme Meyer Vendanges Tardives élevé En Fût De Chêne 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jérôme Meyer Vendanges Tardives élevé En Fût De Chêne 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. JÉRÔME MEYER ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling