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JÉRÔME CHAPEL 2009 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Côtes-d'auvergne
Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin cité

Jérôme Chapel 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Jérôme Chapel fait son entrée dans le Guide avec son deuxième millésime. Installé en 2008, il a déjà agrandi son exploitation (de 1 ha à 3,5 ha), qu'il a pour ambition de convertir au bio dans les prochaines années. Mi-pinot noir mi-gamay, son 2009 s'ouvre sur la figue, la prune et la cerise cuite et dévoile une bouche chaleureuse et charnue, adossée à des tanins fermes mais fins. À découvrir dans un an ou deux sur un petit gibier.
donner votre avis

Détail du vin Jérôme Chapel 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jérôme Chapel 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jérôme Chapel 2009 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jérôme Chapel 2009 rouge ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jérôme Chapel 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jérôme Chapel 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :
-
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-d'auvergne
la Fiche appellation

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