JEAN-PIERRE BERTHENET Les Saint Morilles 2013 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Montagny

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Jean-pierre Berthenet Les Saint Morilles 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Carton plein pour ce domaine qui classe, excusez du peu, quatre vins dans cette sélection. En tête, ce 1^er cru jaune clair à reflets verdoyants qui dévoile des senteurs subtiles de lilas, de muguet et de chèvrefeuille mêlées aux fruits jaunes mûrs. Le prélude complexe à une bouche souple et fruitée (nectarine) en attaque, ample, dense et croquante à la fois, soulignée par un souffle minéral jusqu'à la finale, longue et élégante. Parfait pour découvrir cette belle appellation qui mériterait d'être mieux connue.

Dom. François Berthenet : Le vigneron

Vigneron depuis 1974, Jean-Pierre Berthenet quitte la cave coopérative de Buxy en 2002 pour vinifier sa propre production, le fruit d'une vingtaine d'hectares. L'une des valeurs sûres de l'appellation montagny.

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Détail du vin Jean-pierre Berthenet Les Saint Morilles 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-pierre Berthenet Les Saint Morilles 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-pierre Berthenet Les Saint Morilles 2013 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-pierre Berthenet Les Saint Morilles 2013 blanc ont-elles été produites ? 6 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-pierre Berthenet Les Saint Morilles 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-pierre Berthenet Les Saint Morilles 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-pierre Berthenet Les Saint Morilles 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-pierre Berthenet Les Saint Morilles 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : truite aux amandes.

Garde :

2016 - 2020

Production :

6 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. FRANÇOIS BERTHENET

la Fiche du producteur