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JEAN-PHILIPPE MARCHAND 2008 - blanc

Bourgogne • Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Jean-philippe Marchand 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

La plus petite des deux cuvées de hautes-côtes-de-nuits de la maison, le blanc et ses 3 000 bouteilles, emporte les suffrages. Pour son nez profond et intense tout d'abord, sur les fruits blancs et les agrumes. Pour sa bouche aussi, équilibrée, fruitée à souhait et au boisé bien intégré. Jean-Philippe Marchand a en effet su tirer parti du millésime en dosant parfaitement le fût (douze mois ici), qu'il aime employer sur tous les vins de son négoce, y compris les blancs. Il recommande de déguster celui-ci sur un filet de sandre en sauce. Les dégustateurs ont également apprécié le rouge 2009 (11 à 15 €), gourmand et fruité.
donner votre avis

Détail du vin Jean-philippe Marchand 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-philippe Marchand 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-philippe Marchand 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-philippe Marchand 2008 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-philippe Marchand 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-philippe Marchand 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits
la Fiche appellation

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