JEAN-PAUL ECKLÉ 2013 - blanc

Alsace • Crémant-d'alsace

Prix : 5 à 8 € blanc effervescent

Vin cité

Jean-paul Ecklé 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Issue d'un assemblage de terroirs et de cépages (80 % de pinot blanc et 20 % de riesling), cette cuvée d'une belle tenue de mousse s'annonce par un nez délicat de fleurs blanches. Vive en attaque, elle est fraîche, voire nerveuse, légèrement saline. Pour l'apéritif, le poisson, la charcuterie.

Scea Jean-paul Ecklé Et Fils : Le vigneron

Établi près de Colmar, dans le village de Katzenthal blotti dans un vallon et dominé par le donjon du Wineck, Emmanuel Ecklé exploite depuis 1996 les 9,5 ha du domaine familial. Une valeur sûre, notamment pour ses rieslings du Wineck-Schlossberg et du lieu-dit Hinterburg.

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Détail du vin Jean-paul Ecklé 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-paul Ecklé 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-paul Ecklé 2013 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-paul Ecklé 2013 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-paul Ecklé 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-paul Ecklé 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-paul Ecklé 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : friture d'éperlans.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

SCEA JEAN-PAUL ECKLÉ ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :