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JEAN-MICHEL WELTY Cuvée Aurélie 2014 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Jean-michel Welty Cuvée Aurélie 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Un moelleux doré à souhait, au nez bien ouvert et tonique, sur la pêche, l'orange et la mandarine. Une même fraîcheur marque l'attaque, relayée par des sensations de puissance et de rondeur suave, sur des notes de fruits exotiques et de rose, puis on retrouve la vivacité dans une longue finale sur les agrumes. Un vin très équilibré que l'on pourra servir de l'apéritif au dessert. (Sucres résiduels : 45 g/l.)

Dom. Welty : Le vigneron

Champion de taille (Sécateur d'or en 2013), Jérémy Welty a rejoint son père Jean-Michel. Ce dernier s'était installé en 1984 sur l'exploitation familiale, dont les lointaines origines remontent à 1738. Implanté à Orschwihr, à 25 km au sud de Colmar, au pied de la colline du Bollenberg, le vignoble (10 ha) bénéficie d'un climat très sec. Il est en conversion vers la biodynamie.

Vins de Alsace gewurztraminer

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Sophie Schaal - Alsace Riesling 2023

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Détail du vin Jean-michel Welty Cuvée Aurélie 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-michel Welty Cuvée Aurélie 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-michel Welty Cuvée Aurélie 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-michel Welty Cuvée Aurélie 2014 blanc ont-elles été produites ? 5 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-michel Welty Cuvée Aurélie 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-michel Welty Cuvée Aurélie 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-michel Welty Cuvée Aurélie 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : mousse à l'orange.

Garde :
-
Production :
5 400 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace gewurztraminer
la Fiche appellation

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