JEAN-MAURICE RAFFAULT Le Puy 2019 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

Jean-maurice Raffault Le Puy 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Rodolphe Raffault signe un vin de haute expression, élevé 18 mois en barriques, drapé dans une impressionnante robe sombre et ouvert sur de belles nuances florales et fruitées. Tonique mais sans agressivité, la bouche prend appui sur une structure bien en place autour de tanins fermes mais fins et d'un boisé ajusté, avant de dérouler une longue finale soyeuse et délicate. Un vin à la fois riche et plein de vitalité.

Earl Jean-maurice Raffault : Le vigneron

Les ancêtres de Rodolphe Raffault cultivaient déjà la vigne sous Louis XIV. Aujourd'hui, le vigneron, qui a repris l'exploitation en 1997, dispose d'immenses caves et d'un vignoble de 44 ha en conversion bio, réparti sur plusieurs terroirs qu'il vinifie séparément.

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Détail du vin Jean-maurice Raffault Le Puy 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-maurice Raffault Le Puy 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-maurice Raffault Le Puy 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-maurice Raffault Le Puy 2019 rouge ont-elles été produites ? 7 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-maurice Raffault Le Puy 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-maurice Raffault Le Puy 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-maurice Raffault Le Puy 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-maurice Raffault Le Puy 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2024 - 2030

Production :

7 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

EARL JEAN-MAURICE RAFFAULT

la Fiche du producteur