JEAN-MAURICE RAFFAULT Clos de l'Hospice 2017 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Jean-maurice Raffault Clos De L'hospice 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Situé dans l'enceinte d'un ancien couvent, au coeur de Chinon, le Clos de l'Hospice s'étend sur 1 ha. Après douze mois de fût à l'ombre d'anciennes carrières de tuffeau, le 2017 se présente dans une robe pourpre intense, le nez ouvert sur de subtiles notes torréfiées et des nuances florales (illet). La bouche se montre dense et puissante, suave et épicée. Un chinon taillé pour la garde.

Earl Jean-maurice Raffault : Le vigneron

Les ancêtres de Rodolphe Raffault cultivaient déjà la vigne sous Louis XIV. Aujourd'hui, le vigneron, qui a repris l'exploitation en 1997, dispose d'immenses caves et d'un vignoble de 45 ha en conversion bio, réparti sur plusieurs terroirs qu'il vinifie séparément.

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Détail du vin Jean-maurice Raffault Clos De L'hospice 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-maurice Raffault Clos De L'hospice 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-maurice Raffault Clos De L'hospice 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-maurice Raffault Clos De L'hospice 2017 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-maurice Raffault Clos De L'hospice 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-maurice Raffault Clos De L'hospice 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-maurice Raffault Clos De L'hospice 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-maurice Raffault Clos De L'hospice 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :

2022 - 2029

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

EARL JEAN-MAURICE RAFFAULT

la Fiche du producteur

Appellation :