JEAN-MAURICE RAFFAULT 2000 - rosé

Prix : - de 5 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2002

Vin très réussi

Jean-maurice Raffault 2000 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

C'est l'ancêtre de Jean-Maurice Raffault, Mathurin Bottreau, journalier, qui achète la première vigne en 1693. Aujourd'hui, le domaine s'étend sur 45 ha et dispose de terroirs variés. Vous cherchez une bouteille pour un plaisir immédiat? Choisissez ce rosé, aromatique et frais. A l'opposé, en rouge 99, la cuvée du Puy (50 à 69 F), citée par le jury, doit évoluer encore, même si elle révèle déjà un caractère équilibré. Provenant de coteaux argilo-calcaires et de petits rendements (un éclaircissage est pratiqué en août), elle est élevée en fût neuf pendant près de deux ans. La bouche est donc sans surprise, envahie par des impressions boisées et torréfiées. Egalement citée dans le même millésime, la cuvée Clos d'Isoré en rouge (30 à 49 F), élevée un an sous bois, serait à boire plus rapidement.

Détail du vin Jean-maurice Raffault 2000 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-maurice Raffault 2000 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-maurice Raffault 2000 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-maurice Raffault 2000 rosé ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-maurice Raffault 2000 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-maurice Raffault 2000 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :
-
Production :
13 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chinon
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Jean-maurice Raffault 2000 rosé

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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