JEAN-MARC SIMONIS Kaefferkopf 2012 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Jean-marc Simonis Kaefferkopf 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Le Kaefferkopf d'Ammerschwihr figure parmi les deux seuls grands crus à admettre des vins d'assemblage. Celui-ci marie deux tiers de gewurztraminer et un tiers de riesling. Discret au nez, il dévoile à l'aération des senteurs délicates de litchi, d'abricot et de pêche. Au palais, une fine acidité et une rondeur équilibrée sont en harmonie avec les arômes de fruits exotiques. La fraîcheur du riesling, les arômes et l'ampleur du gewurztraminer. (Sucres résiduels : 22 g/l.)

Détail du vin Jean-marc Simonis Kaefferkopf 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-marc Simonis Kaefferkopf 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-marc Simonis Kaefferkopf 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-marc Simonis Kaefferkopf 2012 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-marc Simonis Kaefferkopf 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-marc Simonis Kaefferkopf 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-marc Simonis Kaefferkopf 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : crevettes thaï au gingembre.

Garde :
2014 - 2019
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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