JEAN-MARC SIMONIS 2013 - rouge

Alsace • Alsace pinot noir

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Jean-marc Simonis 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Délicat, harmonieux, bien vinifié ; ainsi décrit-on ce 2013 aux reflets violets et au nez discret, sur les petits fruits rouges. Le fruité se fait plus expansif au palais. Souple et soyeuse, la bouche finit sur une touche épicée.

Jean-marc Simonis Et Fils : Le vigneron

Héritier d'une lignée de viticulteurs remontant à 1660, Jean-Marc Simonis gère depuis 1993 le domaine familial implanté aux environs d'Ammerschwihr, à 8 km au nord-ouest de Colmar. Ce sont ses grands-parents qui ont débuté la vente en bouteilles. Le propriétaire choie particulièrement le grand cru local, le Kaefferkopf.

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Détail du vin Jean-marc Simonis 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-marc Simonis 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-marc Simonis 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-marc Simonis 2013 rouge ont-elles été produites ? 2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-marc Simonis 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-marc Simonis 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-marc Simonis 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-marc Simonis 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : palette de porc aux lentilles.

Garde :

2016 - 2020

Production :

2 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

JEAN-MARC SIMONIS ET FILS

la Fiche du producteur