JEAN-LUC MOUILLARD Savagnin 2005 - blanc

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Jean-luc Mouillard Savagnin 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Le savagnin a été élevé ici sous voile pendant trois ans. Agréable à regarder, la robe jaune d'or brille d'un vif éclat. Le premier nez, discret sur de fines notes beurrées, laisse place à des évocations de fruits secs et des touches vanillées, grillées et enfin épicées. Une matière charnue, presque onctueuse, se laisse découvrir en bouche, équilibrée par une agréable fraîcheur. Une richesse d'arômes et de structure qui doit être mise en valeur au cours d'un repas, par exemple avec un homard à l'armoricaine. Agréable tout de suite, ce vin ne perdra rien à vieillir deux ans.

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Détail du vin Jean-luc Mouillard Savagnin 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-luc Mouillard Savagnin 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-luc Mouillard Savagnin 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-luc Mouillard Savagnin 2005 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-luc Mouillard Savagnin 2005 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-luc Mouillard Savagnin 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

JEAN-LUC MOUILLARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-jura