JEAN-LUC JOILLOT Les Petits Épenots 2017 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Pommard

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Jean-luc Joillot Les Petits épenots 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Cet incontournable de l'appellation se distingue dans nos pages avec quatre cuvées. La première s'habille d'une robe pourpre soutenu et révèle au nez des arômes discrets de fruits noirs. Texture soyeuse, matière consistante, tanins domestiqués bien pris dans le fruit, fraîcheur acidulée, finale qui libère le fruit : « une très belle bouteille », conclut le jury, à laisser en cave.

Earl Dom. Jean-luc Joillot : Le vigneron

Valeur sûre en pommard, Jean-Luc Joillot s'est installé en 1982 sur le domaine familial, aujourd'hui constitué de 15,6 ha, avec soixante parcelles dans son cru d'origine. Simon Goutard, le fils de son épouse, est depuis 2015 aux commandes des vinifications, qu'il a « assouplies ».

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Détail du vin Jean-luc Joillot Les Petits épenots 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-luc Joillot Les Petits épenots 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-luc Joillot Les Petits épenots 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-luc Joillot Les Petits épenots 2017 rouge ont-elles été produites ? 2 150 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-luc Joillot Les Petits épenots 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-luc Joillot Les Petits épenots 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-luc Joillot Les Petits épenots 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-luc Joillot Les Petits épenots 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2022 - 2027

Production :

2 150 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

EARL DOM. JEAN-LUC JOILLOT

la Fiche du producteur

Appellation :