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JEAN-LUC JOILLOT En Brescul 2017 - rouge

Bourgogne • Pommard
Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin cité

Jean-luc Joillot En Brescul 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

le nez fleure bon le cassis, les baies sauvages avec une touche minérale complexe. Une palette que l'on retrouve avec plus d'intensité dans une bouche large, charnue, bien épaulée par des tanins parfaitement enrobés. Une plénitude qui sent le pinot noir bien mûr et qui en fait un vin déjà très charmeur.

Earl Dom. Jean-luc Joillot : Le vigneron

Valeur sûre en pommard, Jean-Luc Joillot s'est installé en 1982 sur le domaine familial, aujourd'hui constitué de 15,6 ha, avec soixante parcelles dans son cru d'origine. Simon Goutard, le fils de son épouse, est depuis 2015 aux commandes des vinifications, qu'il a « assouplies ».

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Détail du vin Jean-luc Joillot En Brescul 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-luc Joillot En Brescul 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-luc Joillot En Brescul 2017 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-luc Joillot En Brescul 2017 rouge ont-elles été produites ? 4 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-luc Joillot En Brescul 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-luc Joillot En Brescul 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-luc Joillot En Brescul 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-luc Joillot En Brescul 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :
2019 - 2022
Production :
4 600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pommard
la Fiche appellation

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