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JEAN-FRANÇOIS MÉRIEAU Côt Cent Visages 2017 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Touraine
Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Jean-françois Mérieau Côt Cent Visages 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Voici un côt qui fleure bon les fruits rouges et noirs bien mûrs. Notes de violette, d'épices et de réglisse se joignent au bouquet qui s'ouvre sans attendre. La bouche, très aromatique, est de la même veine. Elle se déploie sur une trame minérale. Serait-ce l'héritage des vignes de cinquante ans qui puisent profondément dans le sol  ?

Dom. Mérieau : Le vigneron

Jean-François Mérieau est installé dans un village de la rive gauche du Cher qui regarde Montrichard sur l'autre rive. Il cultive 35 ha de vignes, dont le fruit est vinifié dans une cave creusée dans la roche.

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Détail du vin Jean-françois Mérieau Côt Cent Visages 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-françois Mérieau Côt Cent Visages 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-françois Mérieau Côt Cent Visages 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-françois Mérieau Côt Cent Visages 2017 rouge ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-françois Mérieau Côt Cent Visages 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-françois Mérieau Côt Cent Visages 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-françois Mérieau Côt Cent Visages 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-françois Mérieau Côt Cent Visages 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :
2020 - 2022
Production :
18 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Touraine
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