JEAN ESPRIT Perles noires 2021 - rouge

Vallée du Rhône • Crozes-hermitage

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

coup de cœur

Jean Esprit Perles Noires 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Des vignes de 40 ans enracinées sur les terrasses à galets roulés du sud de l'appellation ont engendré ces Perles noires élevées un an en demi-muids et barriques pour partie neuves. Tout est vibrant et de bon goût dans ce crozes à la densité de robe impressionnante, au bouquet fin et grisant de baies noires en confiture, de griotte macérée, de muscade et de cacao amer. Intense, riche, juteux, le palais subjugue par sa profondeur, ses tanins veloutés enrobés par la sucrosité du fruit mûr et par sa finale langoureuse sur le noyau de cerise. Une vigueur et une concentration dignes des grands millésimes. On applaudit.

Dom. Esprit : Le vigneron

Après des études en viticulture et œnologie, et des expériences en France et à l'étranger, Jean Esprit a repris le domaine familial créé en 1909 et l'a doté d'une cave en 2017. Il exploite en crozes-hermitage une quinzaine d'hectares plantés en grande partie de vieilles vignes, actuellement en conversion vers la bio.

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Détail du vin Jean Esprit Perles Noires 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Esprit Perles Noires 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Esprit Perles Noires 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Esprit Perles Noires 2021 rouge ont-elles été produites ? 22 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Esprit Perles Noires 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean Esprit Perles Noires 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Esprit Perles Noires 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean Esprit Perles Noires 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Viandes rouges.

Garde :

2025 - 2030

Production :

22 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. ESPRIT

la Fiche du producteur

Appellation :