JEAN ESPRIT Le Zouave 2020 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Jean Esprit Le Zouave 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Voilà une étiquette et un habillage (un pompon bleu encercle le col) que l'on n'oublie pas : c'est aussi l'objectif de cette cuvée hommage au fondateur du domaine, Joseph Esprit, ancien zouave au régiment d'Afrique du Nord. Des vignes de 80 ans et une élevage de 15 mois en barriques (dont un tiers neuves) ont présidé à l'élaboration de ce rouge puissant, qui décline au nez des notes de mûre et de cerise kirshée sur fond boisé (moka, cacao amer). La bouche, riche et concentrée, est bâtie sur des tanins denses encore marqués par le merrain. Patience.

Dom. Esprit : Le vigneron

Après des études en viticulture et œnologie, et des expériences en France et à l'étranger, Jean Esprit a repris le domaine familial créé en 1909 et l'a doté d'une cave en 2017. Il exploite en crozes-hermitage une quinzaine d'hectares plantés en grande partie de vieilles vignes, actuellement en conversion vers la bio.

Détail du vin Jean Esprit Le Zouave 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Esprit Le Zouave 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Esprit Le Zouave 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Esprit Le Zouave 2020 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Esprit Le Zouave 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean Esprit Le Zouave 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Esprit Le Zouave 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean Esprit Le Zouave 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Desserts / Fromages.

Garde :
2025 - 2032
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crozes-hermitage
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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