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JEAN-CLAUDE REGNAUDOT ET FILS Les Clos Roussots 2011 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Maranges
Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Jean-claude Regnaudot Et Fils Les Clos Roussots 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

La famille Regnaudot est, comme toujours, au rendez-vous du Guide. Avec le millésime 2011, le duo père-fils réalise un nouveau triplé, certes moins prestigieux que celui de l'an passé (le maranges village 2010 avait obtenu un coup de cœur), mais qui prouve, s'il le fallait, que leurs vins font partie des références de l'appellation. Cette année, trois 1ers crus sont à l'honneur. Les Clos Roussots 2011, nés de vignes de quarante ans, dévoilent un bouquet flatteur de vanille, de poivre et de fruits rouges. Renforcée par quinze mois passés en tonneaux, la bouche se révèle dense et puissante, portée par des tanins vigoureux mais sans « sécheresse ». Dans deux ou trois ans, ce vin se sera affiné et accompagnera volontiers un mets gourmand, un jarret de porc aux choux par exemple. Une étoile également est attribuée au 1er cru 2011 rouge Clos des Loyères (1 200 b.), pour son fruité intense (mûre, cerise) et son palais souple et fondu. À boire ou à attendre jusqu'en 2015. Cité, le 1er cru La Fussière 2011 rouge (2 400 b.), plus corpulent, chaleureux et tannique, fait jeu égal. On le laissera mûrir en cave trois à cinq ans avant de lui réserver une viande en sauce.
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Détail du vin Jean-claude Regnaudot Et Fils Les Clos Roussots 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-claude Regnaudot Et Fils Les Clos Roussots 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-claude Regnaudot Et Fils Les Clos Roussots 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-claude Regnaudot Et Fils Les Clos Roussots 2011 rouge ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-claude Regnaudot Et Fils Les Clos Roussots 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-claude Regnaudot Et Fils Les Clos Roussots 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :
-
Production :
1 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Maranges
la Fiche appellation

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