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JEAN-CLAUDE ET DIDIER AUBERT Sec 2021 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Vouvray
Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2024

Vin remarquable
coup de cœur

Jean-claude Et Didier Aubert Sec 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Déjà encensé l'année passée, ce chenin fait mieux et décroche le coup de cœur. Après 9 mois d'un élevage en cuve et sur lies, il livre sans réserve son nez très pur d'agrumes et de fleurs blanches. Souple à l'attaque, la bouche monte en puissance, portée par une jolie matière infusée d'un fruit tonique aux amers fins et stimulants. Un vouvray très abouti, soigné, rendu encore plus affriolant par des touches poivrées qui animent la finale. Parfait pour un plateau de fruits de mer.

Earl Jean-claude Et Didier Aubert : Le vigneron

Jean-Claude et Didier Aubert représentent respectivement, les sixième et septième générations de vignerons installés au cœur de la Vallée Coquette depuis 1823. Avec leurs épouses, ils exploitent 45 ha de vignes.

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Détail du vin Jean-claude Et Didier Aubert Sec 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-claude Et Didier Aubert Sec 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-claude Et Didier Aubert Sec 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-claude Et Didier Aubert Sec 2021 blanc ont-elles été produites ? 56 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-claude Et Didier Aubert Sec 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-claude Et Didier Aubert Sec 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-claude Et Didier Aubert Sec 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.

Garde :
2023 - 2027
Production :
56 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 11 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vouvray
la Fiche appellation

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