JEAN-CLAUDE ET DIDIER AUBERT Demi-sec 2007 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Vouvray

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

Jean-claude Et Didier Aubert Demi-sec 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Chez les Aubert, on élève les vins sur lies fines pendant de longs mois. Avec succès, comme le prouve ce demi-sec jaune brillant et limpide, dont le nez charmant révèle une parfaite maturité des raisins et un élevage soigné, par ses notes briochées et confites qui accompagnent une touche plus fraîche de verveine. La bouche grasse et onctueuse livre des arômes de litchi et d'amande. Un vin d'une superbe complexité, à suivre dans le temps. On l'imagine dès à présent sur des saint-jacques ou une géline de Touraine accompagnées d'une sauce à la crème. Le sec 2007 (3 à 5 €), au nez mûr et miellé mais d'une belle fraîcheur minérale au palais, recueille une étoile.

Vins de Vouvray

Achetez vos vins de Vouvray en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Jean-claude Et Didier Aubert Demi-sec 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-claude Et Didier Aubert Demi-sec 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-claude Et Didier Aubert Demi-sec 2007 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-claude Et Didier Aubert Demi-sec 2007 blanc ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-claude Et Didier Aubert Demi-sec 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-claude Et Didier Aubert Demi-sec 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.

Garde :

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 11 °C

Producteur :

EARL JEAN-CLAUDE ET DIDIER AUBERT

la Fiche du producteur

Appellation :

Vouvray