JEAN-CHARLES PIVOT 1998 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Côte-de-brouilly

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Jean-charles Pivot 1998 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Une partie du terroir de la commune de Quincié est classée en côte-de-brouilly. Le vignoble est dominé par la chapelle dédiée à la Vierge aux raisins. Jean-Charles Pivot y a récolté des raisins de qualité qui ont donné ce vin d'un rubis assez jeune aux beaux reflets mauves. Les subtils parfums évoquent les fruits rouges confits avec des nuances de réglisse. Après une attaque assez douce, la structure tannique et les arômes se développent agréablement. L'ensemble est homogène, bien équilibré et d'une bonne longueur. Ce 98 sera apprécié pendant deux ans avec un coq au vin ou des cochonnailles.

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Détail du vin Jean-charles Pivot 1998 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-charles Pivot 1998 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-charles Pivot 1998 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Jean-charles Pivot 1998 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-charles Pivot 1998 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

JEAN-CHARLES PIVOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-de-brouilly