JEAN-CHARLES GIRARD-MADOUX Mondeuse 2014 - rouge

Savoie et Bugey • Savoie (vin de)

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Jean-charles Girard-madoux Mondeuse 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Quelle entrée dans le Guide : première sélection et déjà un coup de coeur pour ce jeune vigneron ! De vieux ceps de mondeuse (quarante ans) sont à l'origine d'un vin remarquable de bout en bout. La robe est sombre et profonde, le nez intense et frais, sur les fruits noirs et rouges mâtinés d'épices. Une attaque ronde prélude à une bouche corpulente, dense et puissante, bâtie sur des tanins solides qui corsètent encore un peu la finale. Gros caractère et beau potentiel.

Earl Jean-charles Girard-madoux : Le vigneron

La famille Girard-Madoux a longtemps été propriétaire d'un domaine viticole sur la commune de Chignin, jusqu'à sa vente en 1976. En 2006, Jean-Charles Girard-Madoux, BTS « viti-oeno » en poche et formé en Bourgogne chez Bernard Rion, reprend les vignes familiales : 2,5 ha à l'époque, 6,5 ha aujourd'hui, plantés sur des coteaux argilo-calcaires exposés au sud-ouest, au pied de la Savoyarde.

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Détail du vin Jean-charles Girard-madoux Mondeuse 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-charles Girard-madoux Mondeuse 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-charles Girard-madoux Mondeuse 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-charles Girard-madoux Mondeuse 2014 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-charles Girard-madoux Mondeuse 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-charles Girard-madoux Mondeuse 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-charles Girard-madoux Mondeuse 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : diots de Savoie.

Garde :

2018 - 2022

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

16 à 18 °C

Producteur :

EARL JEAN-CHARLES GIRARD-MADOUX

la Fiche du producteur