JEAN CAIVAILLÉ Cuvée 1949 2015 - rosé

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Jean Caivaillé Cuvée 1949 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Un rosé pâle et limpide aux reflets grisés, plutôt réservé au premier nez, plus ouvert (framboise, touches épicées et fumées) à l'aération. En bouche, de la fraîcheur, de la chair et une belle persistance sur les fruits rouges.

Maison Cavaillé : Le vigneron

Fondée en 1949 par Jean Cavaillé, cette maison de négoce a son siège à Aix-les-Bains. Si elle diffuse aujourd'hui des vins de toute la France, elle veille particulièrement à ses vins de Savoie. Laurent Cavaillé représente la troisième génération.

Détail du vin Jean Caivaillé Cuvée 1949 2015 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Caivaillé Cuvée 1949 2015 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Caivaillé Cuvée 1949 2015 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Caivaillé Cuvée 1949 2015 rosé ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Caivaillé Cuvée 1949 2015 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Caivaillé Cuvée 1949 2015 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean Caivaillé Cuvée 1949 2015 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : assiette de charcuterie.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savoie (vin de)
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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