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JEAN BOESCH ET PETIT-FILS Zinnkoepflé Gewurztraminer 2013 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Jean Boesch Et Petit-fils Zinnkoepflé Gewurztraminer 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Sur les pentes raides du Zinnkoepflé, on vendange ici à l'ancienne, la hotte sur le dos. Tâche pénible, mais vue imprenable. Il en résulte un joli moelleux, dont la robe jaune d'or annonce les notes de surmaturation du nez - des fruits jaunes confits et du miel, relevés d'épices. Tout aussi expressif en bouche, ample, gras et bien équilibré, ce gewurztraminer offre une longue finale poivrée. « Un réel caractère de terroir », conclut un dégustateur. (Sucres résiduels : 44 g/l.)

Earl Jean Boesch Et Petit-fils : Le vigneron

L'enfant accompagnait ses grands-parents aux vignes : ainsi naît une vocation. C'est à Soultzmatt, village situé au pied du grand cru Zinnkoepflé, au sud du vignoble, que Jean Boesch, de vieille souche vigneronne, crée le domaine en 1962. Son petit-fils Denis en a pris les rênes en 2002 ; le vignoble couvre aujourd'hui 9 ha.

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Détail du vin Jean Boesch Et Petit-fils Zinnkoepflé Gewurztraminer 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Boesch Et Petit-fils Zinnkoepflé Gewurztraminer 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Boesch Et Petit-fils Zinnkoepflé Gewurztraminer 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Boesch Et Petit-fils Zinnkoepflé Gewurztraminer 2013 blanc ont-elles été produites ? 699 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Boesch Et Petit-fils Zinnkoepflé Gewurztraminer 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Jean Boesch Et Petit-fils Zinnkoepflé Gewurztraminer 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Boesch Et Petit-fils Zinnkoepflé Gewurztraminer 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean Boesch Et Petit-fils Zinnkoepflé Gewurztraminer 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : curry de poulet à la mangue.

Garde :
2016 - 2023
Production :
699 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
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