JAFFELIN 2019 - rouge

Bourgogne • Chorey-lès-beaune

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Jaffelin 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Un millésime solaire certes, mais c'est le dynamisme que l'on retiendra de ce pinot noir paré d'une robe lumineuse. Le nez a bien digéré ses 8 mois de fût avec ses pointes toastées et épicées sur fond de petites baies rouges et noires. De la bouche, on retient son attaque franche, ses tanins souples bien pris dans une chair gironde et cette finale salivante et très stimulante.

Maison Jaffelin : Le vigneron

Cette maison de négoce-éleveur implantée à Beaune depuis 1816 appartient à la galaxie des vins Boisset. Elle conserve son autonomie d'achat avec Marinette Garnier à sa tête depuis 2011. En vue notamment pour ses pernand-vergelesses et ses auxey-duresses.

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Détail du vin Jaffelin 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jaffelin 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jaffelin 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jaffelin 2019 rouge ont-elles été produites ? 1 171 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jaffelin 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jaffelin 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jaffelin 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Jaffelin 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Viandes rouges.

Garde :

2024 - 2028

Production :

1 171 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

MAISON JAFFELIN

la Fiche du producteur