JACQUES TISSOT Naturé 2007 - blanc

Jura • Arbois

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Jacques Tissot Naturé 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

"Naturé?" Rien à voir avec la mode environnementale; il s'agit de l'ancien nom du savagnin, cépage emblématique du Jura. Il a été élaboré ici selon un processus classique en blanc, à l'opposé de la vinification de prédilection qui engendre le fameux vin jaune. Derrière sa robe soutenue aux magnifiques reflets verts, on lui devinerait presque au nez des accents de son cousin d'Alsace, le gewurztraminer, avec ses notes de fruits exotiques et de poire william. L'attaque souple et tendre dévoile une matière riche, suivie d'un développement harmonieux et complexe qui s'offre une finale envoûtante sur la poire bien mûre, réveillée par une agréable fraîcheur. Un vin de grande classe, que l'on n'est pas prêt d'oublier, surtout en présence d'un sauté de veau aux épices douces et au citron confit.

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Détail du vin Jacques Tissot Naturé 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jacques Tissot Naturé 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jacques Tissot Naturé 2007 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jacques Tissot Naturé 2007 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jacques Tissot Naturé 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jacques Tissot Naturé 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

MICHEL TISSOT ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Arbois