JACQUES CACHEUX ET FILS

1999 • Gd cru

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 30 à 50 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine n'utilise pas d'insecticide dans ses vignes et a choisi la lutte raisonnée. Un remarquable grand cru bien dans son AOC. Couleur de cerise noire, nez de mûre et de cassis sur fond vanillé, il attaque avec amabilité. Rien ne choque dans son approche. Ses tanins sont harmonieux, fort bien mariés dans une bouche équilibrée et longue où le fût n'est pas absent mais maîtrisé. Cinq à huit ans de garde. Provenance: les climats En Orveaux et Cruots.

Détail du vin Jacques cacheux et fils

Garde :

-

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Échézeaux

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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