J.-B. ADAM Vendanges tardives 2001 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2005

Vin très réussi

J.-b. Adam Vendanges Tardives 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Implantée depuis 390 ans à Ammerschwihr, la maison J.-B Adam dispose de caves du XVIIes. et de 15 ha de vignes en propre. Elle contribue au renom mondial des vins d'Alsace. N'exporte-t-elle pas 30 % de sa production? Elle propose des vendanges tardives d'une couleur jaune très profonde. Le nez, assez discret, évoque le miel d'acacia, avec un rien de sous-bois. L'attaque, imposante, est encore dominée par la douceur, mais la concentration est énorme, selon un dégustateur. Les notes de miel de la surmaturation se retrouvent en bouche, accompagnant une longue finale.

Détail du vin J.-b. Adam Vendanges Tardives 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin J.-b. Adam Vendanges Tardives 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le J.-b. Adam Vendanges Tardives 2001 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de J.-b. Adam Vendanges Tardives 2001 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin J.-b. Adam Vendanges Tardives 2001 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin J.-b. Adam Vendanges Tardives 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace gewurztraminer
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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