J.-B. ADAM Le Pinot noir de Jean-Baptiste Adam Élevé en fût de chêne 2003 - rouge

Alsace • Alsace pinot noir

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin remarquable

J.-b. Adam Le Pinot Noir De Jean-baptiste Adam élevé En Fût De Chêne 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Des caves du XVII^es. recélant de nombreux foudres témoignent de l'ancienneté de cette maison, fondée en 1614 et qui exploite aujourd'hui son domaine en biodynamie. Son pinot noir élevé en fût de chêne a séjourné seize mois dans le bois. Grenat foncé à reflets brillants, il est encore discret au nez mais laisse percevoir d'élégantes notes de griotte. C'est au palais qu'il séduit, ample, riche et puissant, avec de captivants arômes de cerise légèrement vanillés. Sa longue finale d'une rare délicatesse emporte l'adhésion. Du caractère, de la finesse et du potentiel.

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Détail du vin J.-b. Adam Le Pinot Noir De Jean-baptiste Adam élevé En Fût De Chêne 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin J.-b. Adam Le Pinot Noir De Jean-baptiste Adam élevé En Fût De Chêne 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le J.-b. Adam Le Pinot Noir De Jean-baptiste Adam élevé En Fût De Chêne 2003 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de J.-b. Adam Le Pinot Noir De Jean-baptiste Adam élevé En Fût De Chêne 2003 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin J.-b. Adam Le Pinot Noir De Jean-baptiste Adam élevé En Fût De Chêne 2003 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin J.-b. Adam Le Pinot Noir De Jean-baptiste Adam élevé En Fût De Chêne 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

JEAN-BAPTISTE ADAM

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot noir