HUNOLD Côte de Rouffach 2011 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Hunold Côte De Rouffach 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

En 2011, la mention Côte de Rouffach est devenue appellation communale à part entière, couvrant la commune de Rouffach et celles, voisines, de Pfaffenheim et de Westhalten. Cette promotion confirme l'excellence de ces terroirs du sud de Colmar, qui bénéficient d'un microclimat particulièrement abrité et sec. 2011 est aussi l'année de récolte de ce riesling. D'origine argilo-calcaire, il affiche déjà une belle complexité au nez : les fruits mûrs se mêlent à des notes plus fraîches d'agrumes et de menthol. Frais à l'attaque, aromatique, équilibré et persistant, il offre une belle expression du cépage cueilli à maturité. On devrait pouvoir l'apprécier durant une décennie. (Sucres résiduels : 14 g/l.)

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Détail du vin Hunold Côte De Rouffach 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Hunold Côte De Rouffach 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Hunold Côte De Rouffach 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Hunold Côte De Rouffach 2011 blanc ont-elles été produites ? 2 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Hunold Côte De Rouffach 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Hunold Côte De Rouffach 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

2 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

EARL BRUNO HUNOLD

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling