HUBERT LAMY Les Frionnes 2010 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Saint-aubin

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille

Vin très réussi

Hubert Lamy Les Frionnes 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Ce 1^er cru Les Frionnes est un vin emblématique du domaine Lamy, géré depuis une décennie par Olivier, fils d'Hubert. L'une de ses particularités est d'être élevé en tonneau de 350 l et en demi-muid (600 l) afin que le boisé n'apparaisse qu'en filigrane. De fait, aucune extravagance d'élevage dans ce 2010 pâle et limpide, qui dévoile au nez de fines fragrances d'acacia, de fleurs des haies et d'épices douces. Après une attaque souple, les fruits blancs imposent leur fraîcheur, relayés en finale par une touche réglissée et minérale. Patientez encore quatre ou cinq ans avant de servir cette bouteille sur un homard breton au court-bouillon.

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Détail du vin Hubert Lamy Les Frionnes 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Hubert Lamy Les Frionnes 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Hubert Lamy Les Frionnes 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Hubert Lamy Les Frionnes 2010 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Hubert Lamy Les Frionnes 2010 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Hubert Lamy Les Frionnes 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOMAINE HUBERT LAMY

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-aubin