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HERVÉ CHARLOPIN 2009 - rouge

Bourgogne • Fixin
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Vin cité

Hervé Charlopin 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Hervé Charlopin a rentré ses raisins le 10 septembre 2009, un peu plus tôt que ses voisins, choisissant probablement de garder de l'acidité au détriment d'une maturité supérieure. Bien lui en a pris, car le jury apprécie cette fraîcheur en bouche qui équilibre le vin et en dynamise la finale, lui donnant une capacité de garde de deux ans. Une petite attente permettra en outre au boisé de se fondre (notes vanillées), afin de laisser s'exprimer le fruit (griotte) encore en retrait.

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Détail du vin Hervé Charlopin 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Hervé Charlopin 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Hervé Charlopin 2009 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Hervé Charlopin 2009 rouge ont-elles été produites ? 7 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Hervé Charlopin 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Hervé Charlopin 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
7 600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Fixin
la Fiche appellation

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