HENRY FUCHS Équinoxe 2009 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin cité

Henry Fuchs équinoxe 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Depuis 2006, c’est Paul Fuchs, le fils d’Henry, qui a pris les rênes du domaine situé à Ribeauvillé, «cité des Ménétriers». En 2009, il a engagé la conversion au bio de son vignoble. D’un jaune clair aux reflets verts, sa cuvée Équinoxe offre un fruité assez simple mais fin aux nuances d’agrumes et de pomme verte. Franche à l’attaque, elle reste sur une ligne vive et nerveuse jusqu’à la finale citronnée. Tout ce qu’il faut pour des poissons grillés ou des fruits de mer. (Sucres résiduels: 4 g/l.)

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Détail du vin Henry Fuchs équinoxe 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Henry Fuchs équinoxe 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Henry Fuchs équinoxe 2009 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Henry Fuchs équinoxe 2009 blanc ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Henry Fuchs équinoxe 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Henry Fuchs équinoxe 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. HENRY FUCHS

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling