HAUTE COUTUME Schistes de Montner 2007 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Haute Coutume Schistes De Montner 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Ce groupement de vignerons installé à Perpignan depuis 1964, partenaire d'une centaine de caves coopératives et particulières du département, vend trente-cinq millions de bouteilles par an. Respectueux du terroir, de la tradition et faisant référence à la haute couture pour des assemblages en dentelle, les producteurs proposent une cuvée grenat aux reflets violines, dont le nez puissant et complexe développe des nuances de mûre, de poivre et de sous-bois. La bouche souple et fondue préserve le fruit, l'accompagnant d'un grillé léger en finale. La même note revient au Terroir catalan Enrobé et minéral 2005 (5 à 8 €) pour son fruité, son gras et sa longueur.

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Détail du vin Haute Coutume Schistes De Montner 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Haute Coutume Schistes De Montner 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Haute Coutume Schistes De Montner 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Haute Coutume Schistes De Montner 2007 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Haute Coutume Schistes De Montner 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Haute Coutume Schistes De Montner 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

VIGNERONS CATALANS

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon-villages