HAULLER FRÈRES Signature F 2020 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin remarquable

Hauller Frères Signature F 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

« Cuvée F », « granite » ? Vu l'adresse de la maison, ce pinot noir né d'une vigne en conversion bio pourrait provenir du Frankstein, un des 52 grands crus (la mention « grand cru » ainsi le nom géographique ne sont pas autorisés pour les vins rouges). Pourtant, celui-ci ne manque pas d'arguments : une robe intense et jeune à reflets violets, un nez élégant et précis alliant dans un bel équilibre les petits fruits rouges à un boisé fumé et toasté, un palais ample, servi par des arômes gourmands de framboise et de cassis frais, et par une structure tannique déjà fondue. Une sommelière le verrait bien sur un steak de gibier sauce châtaigne.

Famille Hauller : Le vigneron

Tonneliers depuis le XVIIIes., les Hauller sont devenus viticulteurs avec Louis, dans les années 1970. En 1996, Claude, fils du précédent, crée une structure de négoce, la Cave du Tonnelier. Le domaine en propre s'est agrandi depuis 2014, passant de 10 à 27 ha, du Bas-Rhin à Soultzmatt. Avec Ludovic et Guillaume, la nouvelle génération s'est installée en 2015.

Détail du vin Hauller Frères Signature F 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Hauller Frères Signature F 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Hauller Frères Signature F 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Hauller Frères Signature F 2020 rouge ont-elles été produites ? 940 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Hauller Frères Signature F 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Hauller Frères Signature F 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Hauller Frères Signature F 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :
2023 - 2030
Production :
940 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace pinot noir
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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