HAAG Zinnkoepflé Gewurztraminer Cuvée Marie 2008 • Gd cru - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin remarquable

coup de cœur

Haag Zinnkoepflé Gewurztraminer Cuvée Marie 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Ce domaine a son siège dans une maison du XVIIIes. au centre de Soultzmatt. S'étirant le long de la Vallée Noble, le village est dominé par les pentes escarpées et ensoleillées du Zinnkoepflé dont Jean-Marie Haag a su tirer le meilleur parti: ce vin a été plébiscité. L'or soutenu de sa robe annonce une belle concentration. Le nez, bien ouvert, déploie toutes les nuances d'un gewurztraminer en surmaturation: le litchi, les fruits jaunes confits, puis les épices. Cette intensité et cette complexité aromatiques se confirment en bouche, où ce 2008 s'impose par sa puissance, sa richesse et sa longueur. Proche d'une vendange tardive, il saura attendre. Des accords locaux? Foie gras poêlé au pain d'épice, munster fermier, tarte aux prunes et à la cannelle. À moins que vous ne préfériez marier ce vin à un tajine aux épices? (Sucres résiduels: 53 g/l.)

Détail du vin Haag Zinnkoepflé Gewurztraminer Cuvée Marie 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Haag Zinnkoepflé Gewurztraminer Cuvée Marie 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Haag Zinnkoepflé Gewurztraminer Cuvée Marie 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Haag Zinnkoepflé Gewurztraminer Cuvée Marie 2008 blanc ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Haag Zinnkoepflé Gewurztraminer Cuvée Marie 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Haag Zinnkoepflé Gewurztraminer Cuvée Marie 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
1 800 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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