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Vin cité

H. Goutorbe rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Au début du XXes., les Goutorbe étaient pépiniéristes viticoles. Cette activité perdure, mais Henri, puis René ont également développé en une trentaine d’années un coquet vignoble aux alentours d’Aÿ (Grande Vallée de la Marne). Plus récemment, ils se sont intéressés au tourisme en créant un hôtel trois étoiles (hôtel Castel Jeanson à Aÿ). Aÿ est un grand cru célèbre pour son pinot noir. Ce cépage entre à hauteur de 70 % dans l’assemblage de ce rosé, complété par le chardonnay; 10 % de vin rouge lui donnent sa couleur saumonée. Un nez légèrement grillé précède un palais fruité (cerise), charnu et puissant. Un champagne d’apéritif. (RM)

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Détail du vin H. Goutorbe rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin H. Goutorbe rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le H. Goutorbe rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de H. Goutorbe rosé ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin H. Goutorbe rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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