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GUY DE CHASSEY • 1er cru - rosé

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Guide Hachette des Vins 2018

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Guy De Chassey rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

un assemblage proche de celui du blanc (pinot noir et 30 % de chardonnay), la vinification se faisant sans fermentation malolactique. Robe rose soutenu, parfums de fleurs et de cerise, palais puissant et persistant. De la personnalité.

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Sept générations se sont succédé sur cette propriété familiale implantée sur le flanc sud de la Montagne de Reims, qui dispose de 9,5 ha de vignes entre Bouzy et Louvois (grands crus) et Tauxières-Mutry (1ercru). Aux commandes, Marie-Odile de Chassey et sa fille Ingrid Oudart, qui officie en cave.

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Détail du vin Guy De Chassey rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Guy De Chassey rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Guy De Chassey rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Guy De Chassey rosé ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Guy De Chassey rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Guy De Chassey rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Guy De Chassey rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Guy De Chassey rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret aux cerises.

Garde :
2017 - 2020
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
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