GRUSSIUS Elevé en fût de chêne 2001 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

Grussius Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Je porte la signature d'une coopérative établie au sud de la Clape. Je suis né près des étangs, entre salins et Méditerranée, sur les cailloutis descendus de la garrigue. Le mourvèdre s'y complaît (50 % de l'assemblage), la syrah aussi (40 %), le grenache apporte sa touche de soleil. La vendange a été égrappée : seuls les grains ont été encuvés : ils ont patienté quelques jours avant d'être livrés au tohu-bohu de la vinification; puis je me suis reposé un an dans le chêne avant de vous faire découvrir tous mes agréments, un bouquet puissant, réglissé, au fruité de cassis, avec du bois fondu, des fruits confits, des épices (cannelle); une grande finesse, des tanins souples, une persistance aromatique hors du commun.

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Détail du vin Grussius Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Grussius Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Grussius Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Grussius Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Grussius Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Grussius Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Garde :

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

LA CAVE DE GRUISSAN

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières