GRANDE MAISON Cuvée du château 2012 - blanc

Sud-Ouest • Monbazillac

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Grande Maison Cuvée Du Château 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une cuvée à dominante de sémillon longuement élevée en barrique (deux ans). Elle affiche une engageante couleur jaune doré aux reflets verts et s'ouvre sur des parfums flatteurs de fruits confits, d'abricot, de miel et de coing élégamment teintés de boisé vanillé. En bouche, le vin séduit par son remarquable équilibre entre rondeur et fraîcheur, et par le retour des arômes complexes perçus à l'olfaction. Des notes florales, de café torréfié et de pain grillé viennent compléter cette large palette aromatique dans une finale persistante et suave. Un monbazillac d'une grande richesse, promis à un bel avenir. (Bouteilles de 37,5 cl.)

Chabrol : Le vigneron

Grande Maison ? Une ancienne demeure fortifiée construite par les Anglais pendant la guerre de Cent Ans. Thierry Desprès avait acquis en 1990 le domaine, l'avait converti au bio et lui avait donné du lustre, notamment grâce à ses monbazillac. La famille Chabrol l'a repris en 2012 et commande un vignoble de 14 ha.

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Détail du vin Grande Maison Cuvée Du Château 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Grande Maison Cuvée Du Château 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Grande Maison Cuvée Du Château 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Grande Maison Cuvée Du Château 2012 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Grande Maison Cuvée Du Château 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Grande Maison Cuvée Du Château 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Avec quel plat servir le vin Grande Maison Cuvée Du Château 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte à l'orange meringuée.

Garde :

2019 - 2025

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

CHABROL

la Fiche du producteur