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GOSSET Celebris 2008

GOSSET Celebris 2008 - rosé

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Gosset Celebris 2008 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Les millésimes de cette cuvée de prestige sont rares, surtout en rosé, où ce 2008 n'a été précédé que par les 2007, 2003 et 1998. Issu de 1erscrus et de grands crus, ce millésime assemble 72 % de chardonnay et 28 % de pinot noir, dont 8 % vinifiés en rouge. Après un repos sur lies de près de 12 ans, il arbore une robe or rose, parcourue de bulles très fines. Ses arômes sont ceux d'un champagne patiné : fruits confiturés, fruits secs et, à l'aération, notes miellées de pain d'épice et de raisin… macéré dans du sauternes. Gourmande, confite et miellée, à l'unisson du nez, de belle longueur, la bouche a gardé sa fraîcheur. Un rosé de repas, que l'on verrait bien avec du foie gras.

Champagne Gosset : Le vigneron

« La plus ancienne maison de la Champagne » a été fondée en 1584, avant que le vin de la région ne prît mousse, par Pierre Gosset, échevin d'Aÿ et propriétaire de vignes. À l'époque, les vins de cette ville, souvent rouges, rivalisaient à la cour avec ceux de Beaune. Après Pierre Gosset, treize générations se sont succédé. Implantée aujourd'hui à Épernay, la société est depuis 1993 dans le giron du groupe Renaud-Cointreau. Les champagnes Gosset ne font pas leur fermentation malolactique. En 2016, Odilon de Varine, directeur adjoint et œnologue, a succédé à Jean-Pierre Mareigner. Il a été rejoint l'année suivante par Gabrielle Malagu, à laquelle il a confié fin 2022 la responsabilité conjointe de la cave.

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Détail du vin Gosset Celebris 2008 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Gosset Celebris 2008 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Gosset Celebris 2008 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Gosset Celebris 2008 rosé ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Gosset Celebris 2008 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Gosset Celebris 2008 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Gosset Celebris 2008 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2024 - 2028
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
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