GAËL MARTIN Les Fouillouses 2009 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Juliénas

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

Gaël Martin Les Fouillouses 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Gaël Martin a adopté une approche bourguignonne pour vinifier ce 2009, choisissant d’égrapper la vendange avant de lui faire subir une longue macération (vint-huit jours). Il obtient un vin de garde d'une rare consistance, dont la robe pourpre profond annonce un nez expressif de fraise des bois et d’épices. La bouche, grasse et structurée, offre une matière puissante et des tanins robustes demandent une garde de trois ans pour s’arrondir. Complexe et typé, ce vin est passé tout près du coup de cœur.

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Détail du vin Gaël Martin Les Fouillouses 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Gaël Martin Les Fouillouses 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Gaël Martin Les Fouillouses 2009 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Gaël Martin Les Fouillouses 2009 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Gaël Martin Les Fouillouses 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Gaël Martin Les Fouillouses 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 15 °C

Producteur :

GAËL MARTIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Juliénas